蚕丝的综合利用大有可为(图)

　　在蚕虫缫取蚕丝的生产过程中，产生大量的副产品，如蚕蛹、茧衣、废茧、蛹衬和废水废液等，如果弃之付之东流，岂不可惜！因此，如何综合开发与利用这些副产品，已成为衡量一个国家的丝绸工业技术水平的重要标志之一。

　　我国的植桑养蚕已有数千年的历史，代表我国古代劳动人民勤劳和智慧的“四大发明”中的造纸业，一开始就是利用茧衣、蛹衬等下脚料做纸浆造纸，还利用这些下脚料制造最古老的“非织造布”。现在各国已利用茧衣、蛹衬等下脚废丝来生产各种绡纺和细丝纺产品，如绡纺绸、绵绸等，成为丝绸中的重要品种之一。

　　在蚕蛹体内含有大量的营养物质，约含有50%的粗蛋白，30%的粗脂肪，25%—29%的蚕蛹油，6%的肝糖以及维生素（如含有可延缓人体衰老的维生素E）等，可做化工、医药、食品以及纺织工业等原料。蚕蛹也可食用，早已成为人们餐桌上的美味佳肴，并登上大雅之堂。蚕蛹不仅味美，而且营养丰富。据测定，一个鸡蛋的蛋白质大约为10克，而一个蚕蛹大约含有蛋白质2.1克以上，也就是说，5个蚕蛹所含的蛋白质相当于一个鸡蛋所含的蛋白质，而且蚕蛹所含的蛋白质内氨基酸种类齐全（含有人体所必须的18种氨基酸），对人体调节生理机能，促进新陈代谢有重要的作用。一般可用于加工蚕蛹粉、氨基酸饮品、蛋白粉和蚕蛹油，以及用于纺织、食品、馐和医学行业的几丁质。据报道，韩国以蚕蛹为原料生产了17种食品。日本采用蚕蛹蛋白作营养添加剂，用以制作油条、面包、饼干及滋补饮料。还可从蚕蛹中提炼蛹油和激素等物质。我国研制成功的新型营养药品“天龙药素膳”，它合理地从蚕蛹中提取了18种氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸含量达到40%以上，超过了联合国提出的35%的指标，在国内外引起了强烈的反响，填补了我国营养源的空白。

　　天然原蚕丝素具有很高的药用价值，它可使皮肤变美，能消除黑色，还能治疗皮肤病。天然丝素、丝肽含有10多种人体必需的氨基酸，其中特别是丝氨酸、赖氨酸、谷氨酸等是防止皮肤衰老的有效成分，乙氨酸、缬氨酸等具有预防日光辐射的作用，并对帮助皮肤调节水分、增强光泽具有良好的物理作用。以此为主要成分的系列化妆品已被开发成功，并已销往日本、欧美和港澳等20多个国家和地区。

　　目前，日本等国已相继开展蚕丝与人体机能关系的研究，努力拓宽蚕丝的应用领域。日本已研究成功利用蚕茧作为保鲜剂来防止水果蔬菜的变质腐烂，延长了保鲜期，而且还研究成功用丝蛋白制作膜、微粒子、多孔体等各种材料，这些材料具有透气性能好等特点，可望在角膜眼镜（隐形眼镜）、人造血管、人造皮肤及固定酶等医疗、食品和生化等方面得到广泛应用。因此可以说，蚕茧整个都是宝，综合利用不可少。